А рецептик?))

даешь фото кухни и вида из окна на прудик!!!

Ms Robinson рецепт прост)))) главное - раздобыть свежую свиную ногу, вернее, задок. Окорок. ))) Отмазать его смесью соли, специй, оливкового масла, чеснока, этим же нашпиговать поглубже. Оставить полежать часа на 3-4. Потом завернуть в тесто (как на лапшу) и поставить на средний огонь в духовку часа на 4-5. (за 3,5 ч не приготовился). Потом хлебную корку отбиваем, а там - ммммммм!)))))

Orchid. да... вот возьмусь, да как нафоткаю))))

Elika Пасип, а то тут праздники на носу))

Ms Robinson тогда можно попроще) Не 10 кг))) буженину сделать.
Свинина - лучше шейка, смазывается смесью специй, любых, но обязательно добавить чуточку молотого листа лаврушки. И чеснок - можно давленный, можно кусочками нашпиговать. Пусть постоит в тепле часа 3. Потом связать суровой ниткой, завернуть в фольгу и в духовку часа на 2. Потом открыть фольгу и еще на 20-30 мин - подрумянить верх.
Аромат волшебный. Вкусно и горячим и холодным))) с горчичкой!)))
очень ноябрьски-празднично!

В Калуге есть рынок, там мы отвяжемся))))))))))) Пасипки!

Ms Robinson Надеюсь, насладишься! Приятного аппетита!

А Андрей рульку делал)) Наткнулись в ашане на симпатичную, решили взять. Красотища-вкуснотища вышла.

Фотки даёшь, и побольше))